ברוכים הבאים לעולם של טעמים וסגנונות מהים הפתוח! ב”סביצ’ה סושי בר”, אנו מציעים חוויה קולינרית אותנטית של סושי וסביצ’ה, שניים מהמאכלים הימיים הפופולריים ביותר בעולם. תוכלו ליהנות ממגוון רחב של מנות עשירות בטעמים ובצבעים, המוגשות באווירה עכשווית ומזמינה.
כל מנה ב”סביצ’ה סושי בר” מוכנה באהבה ובמיומנות, ממרכיבים טריים ואיכותיים, להבטיח את החוויה הטובה ביותר לסועדים שלנו. מתכונים מסורתיים משולבים עם טוויסטים מודרניים, כדי ליצור מנות שלא תמצאו בשום מקום אחר.
אנו מזמינים אתכם לבוא ולחוות את הקסם של סושי וסביצ’ה במיטבם, במסע טעמים שיאיר את חושיכם וישאיר אתכם רוצים עוד. ביקרו אותנו ברחוב הגליל טבריה או הזמינו משלוח דרך האתר שלנו. כל ביס מבטיח חוויה בלתי נשכחת.
סביצ'ה היא מנה דרום אמריקאית, בעיקר מפרו, שבה דגים טריים נחתכים לקוביות ומתבשלים במיץ לימון או ליים, פלפלים חריפים ועשבי תיבול. התוצאה היא מנה טרייה וחמצמצה שמוגשת לרוב כקרפצ'יו, עם תוספת של בצל ועשבי תיבול טריים.
סושי הוא מאכל יפני קלאסי שמורכב מאורז שנתבל בחומץ אורז ומשולב בדרך כלל עם דגים טריים או מעושנים, ירקות, ואצות ימיות. קיימים מספר סגנונות של סושי, כולל ניגירי, מאקי וסשימי, והוא מוגש לעיתים קרובות עם ג'ינג'ר מוחמץ ווואסבי.
סושי הוא מאכל יפני מסורתי שהפך לפופולרי ברחבי העולם. המרכיב הבסיסי בסושי הוא אורז מבושל תובל בחומץ אורז, סוכר ומלח. לאורז מוסיפים מגוון תוספות, כמו דגים טריים או מעושנים, ירקות, רוטב סויה ואצות ימיות מיובשות (נורי).
ישנם סוגים שונים של סושי, כאשר כל סוג מאופיין בשיטת ההכנה וההרכב שלו:
סושי נהנה מפופולריות גדולה בזכות טעמו העדין והטרי, וגם משום שהוא נחשב לבריאותי בזכות שימוש במרכיבים טריים ולא מעובדים. ההכנה דורשת כישורים ודיוק, ולעיתים גם טכניקות מסורתיות שמועברות מדור לדור בין הסושי-מן, הטבחים המתמחים בכך.
סביצ’ה היא מנה דרום אמריקאית פופולרית, בעיקר מפרו אך גם נפוצה באזורים נוספים כמו צ’ילה ואקוודור. המנה מורכבת בעיקר מדגים טריים או פירות ים, חתוכים לקוביות ו”מבושלים” במיץ ליים או לימון חמוץ.
תהליך ה”בישול” הזה לא כולל חום אלא הוא מתבצע באמצעות החומצה במיץ הפרי שגורמת לחלבונים בדג לקרוס, מה שנראה כאילו הדג “בושל”.
בנוסף לדגים ומיץ הפרי, סביצ’ה לרוב כוללת גם רכיבים כמו בצל אדום חתוך דק, כוסברה טרייה, ולעיתים קרובות גם פלפלים חריפים כמו חלפיניו. מלח ופלפל שחור נוספים לפי טעם, ולעיתים תוספות כמו תפוחי אדמה מבושלים, תירס או אבוקדו.
סביצ’ה היא מנה מרעננת וחמצמצה שמוגשת בדרך כלל כקרפצ’ו בטמפרטורת החדר או קרה. היא פופולרית במיוחד בחודשי הקיץ ובאירועים חגיגיים, ונחשבת לבריאה בזכות שימוש במרכיבים טריים ולא מעובדים.
המנה באה מעולה עם בירה מקסיקנית קרה מאד להנאה מובטחת ולפינוק עצמי בריא ומרענן…
חוגגים אירוע ורוצים להפתיע את האורחים שלכם עם חוויה קולינרית יוצאת דופן? אנו מציעים שירות דוכן אטרקטיבי של סושי וסביצ’ה לכל סוגי האירועים: חתונות, ימי הולדת, אירועי חברה ועוד. התפריט שלנו מותאם אישית לצרכים שלך, כולל מבחר רחב של סוגי סושי וסביצ’ה המוכנים במקום על ידי השפים שלנו, מהדגים הטריים והאיכותיים ביותר.
הדוכן שלנו מבטיח חוויה חזותית וטעימה כאחד, עם הכנה מול עיני המוזמנים שתוסיף טעם של חגיגה וייחודיות לאירוע שלך. צוותנו מיומן ומקצועי, עם ניסיון רב בהכנת מנות יפניות ודרום אמריקאיות שישאירו את כולם רוצים עוד.
לפרטים והזמנות, פנו אלינו היום
מגוון מאמרים ומתכונים בנושא סושי, סביצ’ה ובריאות.
פוקי הוא מאכל מקורי מאיי הפולינזיה, ובעיקר מהאי ההוואי. מאכל זה מבוסס על דג קר שטחון לקוביות קטנות ומותבל ברוטבי סויה, שום, ותבלינים …
סושי וסביצ’ה הם שני מאכלים מבוססי דגים טריים שמקורם בתרבויות שונות ונהנים מפופולריות גלובלית. סושי הוא מאכל יפני קלאסי שמורכב מאורז שנתבל בחומץ …
סביצ’ה היא מנה דרום אמריקאית פופולרית, בעיקר מפרו אך גם נפוצה באזורים נוספים כמו צ’ילה ואקוודור. המנה מורכבת בעיקר מדגים טריים או פירות …
